Wartości odżywcze kiełków pieprzycy (rzeżuchy)
| Jednostka |
Kiełki pieprzycy (100g) |
| Wartość energetyczna |
kcal |
32 |
| Białko |
g |
2.60 |
| Tłuszcz |
g |
0.70 |
| Węglowodany |
g |
5.50 |
| Jednostka |
Kiełki pieprzycy (100g) |
| Wapń |
mg |
81.00 |
| Żelazo |
mg |
1.30 |
| Magnez |
mg |
38.00 |
| Fosfor |
mg |
76.00 |
| Potas |
mg |
606.00 |
| Sód |
mg |
14.00 |
| Cynk |
mg |
0.23 |
| Miedź |
mg |
0.17 |
| Mangan |
mg |
0.553 |
| Selen |
µg |
0.9 |
| Jednostka |
Kiełki pieprzycy (100g) |
| A |
IU |
6917 |
| C |
mg |
69.00 |
| Tiamina (B1) |
mg |
0.080 |
| Ryboflawina (B2) |
mg |
0.260 |
| Niacyna (B3) |
mg |
1.000 |
| Kwas pantotenowy (B5) |
mg |
0.242 |
| B6 |
mg |
0.247 |
| Kwas foliowy (B9) |
µg |
80.00 |
| B12 |
mg |
- |
| Jednostka |
Kiełki pieprzycy (100g) |
| Tryptofan |
g |
0.115 |
| Treonina |
g |
0.254 |
| Izoleucyna |
g |
0.287 |
| Leucyna |
g |
0.507 |
| Lizyna |
g |
0.245 |
| Metionina |
g |
0.116 |
| Cysteina |
g |
0.134 |
| Fenyloalanina |
g |
0.350 |
| Tyrozyna |
g |
0.275 |
| Walina |
g |
0.361 |
| Arginina |
g |
0.425 |
| Histydyna |
g |
0.196 |
| Alanina |
g |
0.295 |
| Kwas asparaginowy |
g |
0.453 |
| Kwas glutaminowy |
g |
1.871 |
| Glicyna |
g |
0.306 |
| Prolina |
g |
0.674 |
| Seryna |
g |
0.341 |
Sprawdź tabele wartości odżywczych:
źródło: www.nal.usda.gov
do góry | cofnij
